Une classe de l'école maternelle Jean Macé a reçu la visite d'un chef dans le cadre de la Semaine du goût. Ensemble ils ont confectionné une mousse au chocolat, propice à de nombreux apprentissages.

"Hummm, de la mousse au chocolat !" Les moyens-grands de l'école Jean Macé n'avaient pas encore goûté la préparation qu'ils en avaient déjà l'eau à la bouche. Mais avant de pouvoir la savourer, ils ont écouté avec attention les indications du chef venu en classe, Armand Gueyraud, gérant du Café Charmant.

Cette animation, organisée par leur enseignante Christelle Vercasson, s'inscrit dans le programme pédagogique développé tout au long de l'année. "Nous avons régulièrement des ateliers scientifiques notamment autour des 5 sens", précise-t-elle. L'après-midi s'est ainsi déroulée autour d'ateliers liés au toucher, au goût et à l'odorat, avant la confection de la mousse tant convoitée...